Tomatin 18 Years Old — это выдержанный односолодовый шотландский виски из региона Спейсайд, сочетающий в себе богатство вкуса и мягкость. Благодаря 18 годам выдержки в дубовых бочках, этот виски обрел глубокий, сбалансированный профиль с яркими фруктовыми и древесными нотами.

Аромат раскрывается сладкими оттенками мёда, ванили, спелых яблок и лёгкой пряности. Во вкусе — гармоничное сочетание тёмных фруктов, карамели, орехов и лёгкой дубовой терпкости. Послевкусие — мягкое, долгое и тёплое, с приятным шлейфом специй.

Tomatin 18 Years Old идеально подойдёт как для ценителей классического шотландского виски, так и для тех, кто ищет насыщенный и при этом деликатный напиток для особых случаев.

Винокурня Tomatin была построена в 1897 году в горах Monadhliath, немного южнее Инвернесс, столицы Highlands of Scotland. Томатин является одной из самых высоких винокурен в Шотландии, потому что расположена на высоте 315 метров над уровнем моря. Мягкая и чистая вода реки Alt-na-Frith, которая протекает через горы Monadhliath, помогает создавать виски с нежным вкусом, богатым и мягким стилем.

Tomatin входит в десятку лучших винокурен Шотландии. Сегодня завод производит 2 миллиона литров алкоголя в год, хотя производственные мощности позволяют выпускать 12 миллионов литров, как это и было в 70-х годах XX века. Исторически, Tomatin изготавливал солод для компаний, которые занимались производством виски из смесей, но в настоящее время компания сосредоточена на создании односолодового виски высокого качества. Линейка продукции состоит из 12, 18, 25, 30 и 40-летнего виски и некоторых пронумерованных винтажей. Tomatin также является одним из немногих заводов в Шотландии, который сохранил свою бондарню.